先日、健康についての話を聞く機会があり
その中での「まごわやさしいこ」という言葉の紹介をさせていただきます。

「まごわやさしいこ」とは健康的な日本の食材の頭文字を合わせた言葉だそうです。

ま　豆類・大豆製品　たんぱく質・食物繊維が豊富

ご　ごま・ナッツ類　良質な脂質とミネラル

わ　わかめ・昆布などの海藻　ミネラル・食物繊維

や　野菜全般　ビタミン・食物繊維

さ　魚介類　良質なたんぱく質・脂質

し　しいたけなどきのこ　低カロリー・食物繊維

い　じゃがいも・さつまいもなどいも類　エネルギー源と食物繊維

こ　米・玄米・雑穀　食物繊維・ミネラル・ビタミン

「まごわやさしいこ」を意識すると食事が偏りにくくなり、栄養バランスが整い、
健康的な体づくりをサポートするというメリットがあるそうです。

これからも健康を意識して、食事の献立を考え、さらにいい睡眠、適度な運動を心がけたいと思っています。

ほけんやさん　ひまわり🌻　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　🌳